胡丽妹:锅铲绘京帮传奇，巾帼谱厨艺华章

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在中国餐饮界，女性是不可被忽视的力量，更是厨房里艺术的缔造者。她们以锅铲为笔，以食材为颜料，在烟火缭绕中绘就人生百味。胡丽妹，新中国第一位女大厨、京帮菜当代宗师，用60年光阴在灶台前书写了一段传奇。从学徒到国宴主厨，从“不被看好的女徒弟”到“泰斗级烹饪大师”，她以柔韧与坚持，在男性主导的江湖中闯出一片天地。（剩余3475字）

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