中国风晕染意法料理 解构与重组新味觉

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他走过千山万水，看过世界，尝尽百味，他曾在对美食有着无尽热情的时尚之都米兰的米其林星级餐厅历练，后来又在上海创建了自己的餐饮品牌，武康花园BY JACKY XUE与PRIMO1都是他的杰作。他是首位上榜意大利餐饮权威评鉴《大红虾》（Gambero Rosso）并获得金叉子奖的华人主厨。他是Jacky Xue，一位在意法料理创新赛道上永不停歇的餐饮人。（剩余1564字）

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