中国药膳文化：一日三餐也能治病
我们今天所说的药膳，是在中国传统食疗及烹饪的基础上发展起来的。它是在中医药理论的指导下，将药物与食物进行合理组方配伍，采用传统和现代加工技术制成的具有独特色、香、味、形、效的特殊膳食。其实，药膳不仅仅只是美味和养生，历史上还有一些关于药膳的趣事，让“药膳”两个字有了非常丰富的文化内涵。
“服石养生”到“服食养生”
“钟乳（一斤，上者细研之如粉），人参（三两），甘草（五两，炙），干地黄（三两），黄芪（三两），杜仲（三两，炙），苁蓉（六两），茯苓（五两），麦门冬（四两，去心），薯蓣（六两），石斛（二两）。（剩余2165字）