一口春笋,鲜活整个春天

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尝鲜无不道春笋

竹笋,是竹鞭或秆基上的芽萌发分化而成的膨大的芽或分化的茎,古人称之为“竹萌”“竹胎”。其富含膳食纤维、蛋白质、多种氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成分。竹笋适应性较强,在我国分布极广,尤以浙江、福建、江西、湖南最为集中。竹笋一年四季皆有,按生长季节,可分为春笋、鞭笋和冬笋三大类。(剩余3700字)

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