德育视域下的教学反思研究与实践

——以“食品仪器分析”课程为例

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关键词：德育;课程思政;教学反思;视域;仪器分析

教育部印发的《高等学校课程思政建设指导纲要》指出，高校要充分挖掘各类课程思想政治资源，发挥好每门课程的育人作用，全面提高人才培养质量。习近平总书记指出：“高校立身之本在于立德树人。”全面推进课程思政建设，是落实立德树人根本任务的战略举措。“食品仪器分析”是食品检验检测专业的学生能力和职业素质养成的核心课程，是现代食品检测的关键载体。（剩余2899字）

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