春季养肝正当时药草茵陈来帮忙

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清明扫墓回来,母亲挎着篮子在田间挖了白蒿。晚上,餐桌上便多了一道蒸白蒿。夹一筷子入口,嫩嫩的茎叶散发着特有的清香,仿佛一瞬间回到了年少时光。妻子看我吃得香,便向母亲讨教起这道菜的做法。

“把白蒿择洗干净,整颗拌少许面粉,搓匀后上笼屉。先用大火煮沸,再改中火蒸15分钟,然后改小火蒸5分钟,便可以起锅了。(剩余1277字)

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