丰富餐桌上食物品种的“组合拳”

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多吃蔬菜和水果是重要的自我保健手段之一，《中国居民膳食指南2022）》要求成年人每天应吃400～800克的蔬菜和水果，而且品种要达到5种以上，并经常更换，常年坚持。目前我国家庭趋向小型化，很多是三口之家或两口之家。由于人口少和工作学习忙碌，日常菜肴过于单调，尤其是蔬菜种类和数量更少，很难达到上述要求。（剩余762字）

试读结束

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