春吃韭菜益处多贪吃也会惹来祸

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春季温度、湿度变化大，很多人都觉得困乏。中医认为，在饮食方面可适当进食些韭菜、椿芽、洋葱、香菜、生姜、豆芽等。其中韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出独特的辛香气味，有助于增进食欲，增强消化功能。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。（剩余1212字）

试读结束

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