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轻食与素食、节食不同
很多人认为轻食就是素食,其实不然。尽管素食在轻食中占有一定的比例,但轻食并不是绝对的素食。素食是指仅以植物食材为食物的饮食方式;而轻食的食材不仅包括高纤维低热量的植物食材,还有高蛋白、低脂肪的肉类、海鲜和水产品。“轻食”一词最早是从欧洲传过来的。在法国,午餐的“lunch”就具有轻食的意思。(剩余1389字)
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保持健康体重合理选择“轻食”
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