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人们一说起健康饮食模式，就会提到“地中海饮食”。近日中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》，立足于中国国情，提出了东方健康膳食模式——“江南模式”。
《報告》指出，中国人群不同膳食模式对健康结局的影响研究结果显示，以多蔬菜水果、多鱼虾水产品、经常吃奶类和大豆制品、适量的谷类和肉禽类、烹调清淡少盐为主要特点的江南饮食模式，是东方健康膳食模式。（剩余404字）
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东方健康膳食推崇“江南模式”
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