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春季，是各类“鲜材”大量上市的季节。新鲜食材或冷制或热烹，不但让味蕾获得尝鲜之趣，也能给身体提供所需的养分与能量。同时，借由这些时令果蔬、山珍中的营养元素，在乍暖还寒的时节，添补一些“抗病因子”，帮助身体及时提高抵抗力。
多吃彩色蔬菜 养肝脏强体质
春季的时令蔬菜，种类多样、颜色缤纷，给身体带来的益处也各有不同。（剩余1448字）
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春季吃“鲜”益健康
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