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姜汁牛肉
原料:老姜数块,鲜牛肉100~150克。
做法:老姜榨汁,鲜牛肉切碎,剁成肉泥状,加入30~40滴姜汁,再放些酱油、花生油拌匀。待焖米饭时,将姜汁肉倒入饭内蒸熟(约15分钟)即可食用。
功效:用于病后脾胃虚弱、神疲乏力、大便溏泄、久泻脱肛以及体虚浮肿(营养性浮肿)等。
百合银耳莲子粥
原料:百合20克,银耳40克,莲子15克,糯米80克,冰糖适量。(剩余752字)
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