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江南山区的冬阳总带着点暖和的气息，把晒谷场的黄豆晒得发亮，像散落在青石板上的碎金。母亲蹲在檐下翻晒豆荚时，竹耙划过豆秆的脆响里，混着她袖口沾着的辣椒粉气味，这是去年舂的红米辣，到现在还留着呛人的鲜辣，藏在楼梯下最底层的陶罐里。
每每冬至过后，乡村年味就开始萌动了。做豆腐乳便是其中一项。母亲把最后一把豆荚扔进竹筐，指尖在围裙上蹭了蹭。（剩余1203字）
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时光氤氲坛底红
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