肥鸭柠檬热炒香

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“古城小巷农家酒,肥鸭柠檬热炒香。”这首诗句,描绘了柠檬鸭的醇香浓郁。柠檬鸭宛如一道彩虹落入舌尖,令人流连忘返,回味无穷。

柠檬鸭起源于一则故事。据说在民国时期,广西武鸣籍的陆荣廷任广西都督时,他主导修建了广西第一条公路——邕武路。在一次检查修路工作时,村民为了表达对他的敬仰和感激,用自家腌制的柠檬、酸荞头、酸辣椒、酸姜丝一起烹饪了土鸭招待他。(剩余870字)

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