“高大上”的网红蔬菜，真的无可取代吗

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营养、健康、新鲜是当下人们对日常饮食的追求趋势，大家对烟熏火烤和浓油赤酱的重口味兴趣缺乏，各款绿色蔬菜成为美食达人们在社交软件上发布内容的主角。在这些点击量超高的菜单中，有几款看起来不太眼熟的“洋”蔬菜出镜率尤其高，其中的代表就是羽衣甘蓝、抱子甘蓝、洋蓟、芦笋。这些洋气蔬菜的主角，在普通菜市场上少见，一般都只有在品种齐全的超市才看得到，且价格贵得离谱，但这并不影响其备受追捧的人气。（剩余1313字）

试读结束

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