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锅气氤氲见生活


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同事的妈妈买了个自动炒菜机,说既方便又省力,要买一个送给同事,被她一口回绝。我知道这东西一个就要上万元,听说做菜的水平能打败全国百分之六十的主妇,便问她为何不要。她义正词严地说:“我吃过朋友家机器人做的一桌子菜,很不喜欢,因为没锅气。还是我自己做的好吃,有锅气。”

“锅气”这个词并不陌生。记得我前两年在日本北海道旅行,住在洞爷湖畔的酒店,吃早餐时,服务员叮呤咣啷地端上来一二十只迷你碗碟,一颗梅子、两块豆腐、一小撮海带丝、生姜片、腌酱菜、生鱼片、味噌汤等,精致无比,品种多得眼花缭乱。(剩余1027字)

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