痰多胃不好　陈皮可帮忙

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陈皮，又名橘皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实的果皮。元代医学大家王好古说“橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮”。

由于新鲜的橘皮味较辛辣，因此以橘皮陈久者佳，故名陈皮。陈皮以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好，所以中医处方常写“广陈皮”“新会皮”。

中医认为，陈皮性味辛、苦、温，归脾、肺经，有行气健脾，燥湿化痰，降逆止呕之功。（剩余840字）

试读结束

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