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【摘 要】 目的∶确定超声辅助乙醇提取山楂皮渣总黄酮工艺的最佳条件,并对其抗氧化能力进行分析评价。方法∶以山楂皮渣为原料,山楂皮渣总黄酮得率为指标,应用单因素试验分析料液比、提取时间、乙醇体积分数、超声功率对总黄酮得率的影响,并用响应面法优化总黄酮的提取工艺。(剩余9797字)
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响应面法优化山楂皮渣总黄酮提取工艺及抗氧化活性研究
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