添加糖蜜与预处理对油菜秸秆微贮饲料品质的影响

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摘要：为分析不同水平糖蜜与不同预处理方式对油菜秸秆饲料品质的影响，采用高温蒸煮、好氧预处理和高温蒸煮联合好氧预处理对油菜秸秆进行预处理后，再进行厌氧发酵，期间添加0%、5%和10%的糖蜜，添加比例以鲜重为基础。发酵完成后，分析各处理发酵饲料感官评价和营养品质。结果表明，随着糖蜜添加量从0%增加至10%，高温蒸煮预处理油菜秸秆饲料的粗蛋白质（CP）含量从3.55%上升至7.07%、可溶性糖（WSC）含量从0.56%上升至1.23%、干物质（DM）含量从33.02%下降至30.99%、pH从4.44下降至4.08、酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）含量分别减少14.16%和12.16%；好氧预处理饲料的CP和DM含量均略有上升，WSC含量不升反降，pH从5.38下降至4.02，WSC、ADF和NDF含量分别减少0.46%、7.66%和7.43%；好氧发酵与高温蒸煮联合预处理饲料的CP含量从6.66%上升至11.06%、WSC含量从0.49%上升至0.97%，DM、ADF和NDF含量变化不大。（剩余10795字）