茶皂素与鼠李糖脂复配的表面活性增效作用

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摘要：为开发安全、绿色环保且可商业化运用的表面活性剂复配体系，对茶皂素和鼠李糖脂进行复配，分析了茶皂素与鼠李糖脂复配体系的表面活性，研究了茶皂素与鼠李糖脂复配体系的增效作用与稳定性。结果发现，茶皂素与鼠李糖脂复配体系的泡沫高度、去污力、润湿力和乳化力比茶皂素分别提高了14.97%、13.95%、69.42%和14.36%，表明茶皂素与鼠李糖脂复配具有显著协同效应。（剩余9828字）

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