“时间、消费与社会关系”:实践理论视角下口常饮食的结构性要素研究

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饮食作为一项生活实践,贯穿了人类的发展。从生物人的营养摄取和种群生存,到社会人的文化符号,饮食的内涵不断丰富和变化。无论是在传统节日中作为一种象征符号,还是在区域发展中作为一种消费文化,饮食都是最能引起人们兴趣,也是最容易被人们接触到的实践对象。本文聚焦“日常饮食”这一命题,包括人们常说的“一日三餐”在内的规律饮食以及在固定就餐时间之外的饮食。(剩余5539字)

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