《酱油:独有的中国味道》

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作 者:李昕升

出版社:江西科学技术出版社

《酱油:独有的中国味道》是一本全面介绍我国酱油历史与文化的作品。它不仅记录了酱油从古至今的演变史,更展现了酱油这一调味品对我国社会的深远影响。作者以细腻的笔触,勾勒出酱油与我们日常生活的紧密联系——从田间种植到餐桌调味,从传统酿造到现代工业,每一滴酱油都蕴含着中国历史的厚重与中华文化的精髓。(剩余71字)

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