小小葛根“赛人参”

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俗话说：“北有人参，南有葛根。”与人参齐名的葛根，到底有什么作用呢？

葛根的名字大有来头。相传晋代时期瘟疫流行，著名医学家葛洪在茅山脚下发现了一种青藤植物，并用此植物的根挽救了众多老百姓的性命。当地老百姓为了纪念他，便将这种植物命名为葛，它的根就叫葛根。小小葛根功效多

时至今日，葛洪使用葛根治好了什么瘟疫已无从考究，但葛根的药用功效是毋庸置疑的。（剩余619字）

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