资深糖友“抗病经验谈”

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主食是罪魁祸首吗？

关于主食与血糖的探讨，从来没有停止过。一些糖友认为，“糙米有利于控制血糖”“玉米、红薯吃不得”“糖尿病患者不能吃稀饭”“老南瓜可以降血糖”……“经验”太多，让很多人不知如何是好。所以，有些极端人士干脆抛开纠结，直接不吃主食，一时间“生酮饮食”盛行。

其实，主食是碳水化合物的主要来源，为身体提供能量，也是机体能够直接利用的能量。（剩余1960字）

试读结束

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