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喝粥,在我国的饮食文化中有着悠久的历史。古人将粥视为补品。明代医家李时珍认为,粥口感柔腻,温养肠胃,早餐喝粥最得饮食之妙。
喝粥健脾胃、养五脏
我们在日常生活中最常喝的是米粥,无论大米粥还是小米粥,适量食用都对身体有一定的益处。大米又叫粳米,其味甘,性平,归脾、胃、肺经,具有补气健脾、除烦渴、止泻痢的作用,适用于脾胃气虚所致食少纳呆、倦怠乏力,以及心烦口渴、泻下痢疾等病症。(剩余1752字)
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夏季养生粥,喝出健康来
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