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中医认为，春季肝气旺盛，肝木易克伤脾土。人们若在春季养生不当，易导致脾虚湿盛，出现头身困重、食欲差、腹泻等不适症状。今天为大家推荐一味药食同源的中药——芡实，它是春季调理脾胃、祛除湿邪的一把好手。
芡实，又叫鸡头米、雁头米，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，素有“入春第一米”的美誉。芡实的药用记载最早出现于《神农本草经》，称其“久服轻身不饥”。（剩余874字）
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“入春第一米” 补肾又健脾
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