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“食化为肌”原理
“食化为肌”原理是“人的肌体是由食物转化而来，包括骨骼、血液、内脏、肌肉、大脑、皮肤、毛发等等。这个转化过程需要基因、氧气、温度等因素的支持。没有食物就没有肌体，人是食物的转化物。”“食化为肌”原理揭示了食物与肌体之间的本质关系。人从母体诞生出来，只有几斤重，成年后都增加了几十斤或上百斤，多出来的这些是从哪里来的？其实都是食物转化而来。（剩余4775字）
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食事学十大原理
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