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虽然中国菜是美国最受欢迎的美食之一,但很少与“精致餐饮”联系在一起。然而,餐厅「YingTao」的姚博伦和主厨Jakub Baster打破了所有人的预期
姚博伦从西安、上海、香港等地的家常菜中汲取灵感。在此基础上结合自己国际化的成长背景,携手主厨巴斯特在Daniel等全球顶级餐厅淬炼的烹饪技艺,推出了如“口水鸡风味”的西班牙红虾(gamba roja)等创意十足的菜肴。(剩余3147字)
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这家中餐厅,用创意展现中国风味的无限可能!
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