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澳大利亚国立大学近日发布公报说,该校研究发现,随着年龄的增长,人们在日常饮食中增加菠菜和坚果等富含镁的食物,会促进大脑健康,有助于降低患痴呆症的风险。
这项研究采用的数据来自6000多名40~73岁的人,他们在16个月里参与了5次问卷调查。在众多食物中,研究人员专注于富含镁的食物,如绿叶蔬菜、豆类、坚果和全麦等,以获得饮食中镁摄入量的平均估计值。(剩余201字)
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常吃富含镁的食物有助于预防痴呆症
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