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分开保存 许多水果在成熟的过程中会释放大量乙烯,比如苹果、香蕉、木瓜等,如果和其他水果集中放置就会促使其他水果加快成熟,进而容易腐烂变质。已经坏掉的水果,也会释放大量乙烯,需要将它们马上从水果堆里挑拣出来,避免与其他水果接触。
别洗掉果胶 水果表面有天然的果胶保护,能预防水分流失以及微生物侵扰。若将水果放入冰箱保存,不需要清洗后再放入,因为在清洗过程中容易把果胶清洗掉。(剩余119字)
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水果保鲜有妙招
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