强化冷链服务体系守牢食品安全底线

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关键词：农产品 冷链物流 质量安全 全程追溯体系 数字化 融合发展

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近年来，随着我国经济发展和城乡居民收入水平不断提高， 人们的消费意识和观念发生转变，愈发关注食品质量安全，更加追求新鲜度高、口感和品质好的农产品。农产品从田头到餐桌，整个过程涉及生产、加工、仓储、运输、销售等多个环节，每一个环节均需要冷链运输的支撑和保障，任何一个节点出错都会导致食品的质量安全问题。（剩余5672字）

试读结束

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