新 质生产力视角下长三角老字号食品的转型发展

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新质生产力是2024 年全国“两会”的重要热词，它包括战略性新兴产业以及未来产业，不少“两会”代表呼吁新质生产力应助力传统产业新发展，同时传统产业使新质生产力的应用拥有更加广阔空间。食品业作为历史悠久的传统产业，在2024 年全国“两会”期间颇受关注，多位“两会”代表提出《关于以新质生产力推动传统酒类产业高质量发展的建议》《关于推动食品工业龙头企业培育产业新质生产力，构建现代化可持续健康食品产业体系的建议》《关于加强食品制造业“智改数转”工作的建议》等，还有代表发出大力发展特医食品等的倡议。（剩余8396字）