标准化、规模化、品牌化、产业化助推“青海拉面”高质量发展

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近年来，青海省将发展拉面产业作为扩大就业创业、促进经济社会高质量发展的重大举措，大力推进品牌兴业、服务提档、产业升级，“青海拉面”的影响力、知名度不断扩大，成为闻名全国的“青字号”优势产业和特色品牌，为巩固拓展脱贫攻坚成果、带动农村劳动力转移就业、引领乡村产业振兴、促进民族团结进步发挥了重要作用。截至2024年3月底，青海省海东籍人员开办的拉面店达2.85万户，拉面从业人数达16.9万人，遍布以长三角、珠三角、环渤海为重点的337个城市和马来西亚、哈萨克斯坦等35个国家（地区）。（剩余1706字）