油茶组织培养研究进展

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关键词：油茶；组织培养；表面消毒；褐化；培养基成分；培养条件

油茶是山茶科Theaceae山茶属Camellia一类木本食用油料树种的总称。油茶是中国特有的木本油料树种，在中国已有2300多年的栽培历史，是世界四大木本油料作物之一[1-3]。由油茶种子（茶籽）榨取的茶油是一种富含不饱和脂肪酸、维生素E和山茶苷等活性物质的优质食用油，有“东方橄榄油”的美称。（剩余18746字）

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