落实食品安全加工生产标准化建设工作的建议

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摘 要：国以民为本，民以食为天。食品安全关乎社会稳定和国民生计等重大问题。标准化在落实食品安全加工生产过程中有着极其重要的作用，本文通过对我国食品安全现状进行阐述，分析了食品安全事故发生的原因，提出了食品从原料到产品过程的四个标准化。从政府和企业角度提出了落实食品安全加工生产标准化建设的一些建议。

关键词：标准化，食品安全，规范管理

DOI编码：10.3969/j.issn.1002-5944.2023.14.020

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。（剩余3792字）