2022年昭通市新收获玉米真菌毒素污染情况分析

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摘 要：目的：调查分析2022年云南省昭通市新收获玉米真菌毒素污染情况。方法：采集2022年昭通市各县区100份玉米样品，分别采用高效液相色谱-柱后衍生法、免疫亲和层析净化高效液相色谱法、液相色谱法测量黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮。结果：71份玉米样本未检测出真菌毒素，29份样本检测出真菌毒素，所有样本真菌毒素均未超标，脱氧雪腐镰刀菌烯醇总体检出率最高。（剩余4690字）

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