铜川市食用菌产业发展现状及对策

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中图分类号 S646.12 文献标识码A 文章编号 1007-5739(2024)22-0184-04

DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2024.22.044

食用菌营养成分丰富,具有高效、低碳、可持续发展的经济特点和抗癌、抗病毒、免疫调节等药用价值[1-2]。随着绿色健康饮食观念的增强,人们对食用菌的需求日益增加,发展食用菌产业也是顺应民需的举措。(剩余5621字)

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