食用菌菌渣制作包膜型缓释肥效果研究
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中图分类号 S145.6 文献标识码A文章编号 1007-5739（2024）22-0100-07
DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2024.22.026
食用菌菌渣是指在食用菌生产过程中产生的废弃物，含有丰富的蛋白质、纤维素和多种维生素，具有较高的营养价值。目前，我国食用菌的年栽培量约为7000万t，占世界总产量的 80% 以上，每年约产生1000万t的食用菌菌渣1，但我国目前对菌渣的利用率还很低，大量可再生资源菌渣被废弃，造成严重的自然环境污染[2]。（剩余7552字）
