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小龙虾肉质鲜嫩，是深受大众喜爱的美食。麻辣、蒜蓉、十三香……各种口味的小龙虾让人欲罢不能。不过，根据新闻报道，有些消费者食用小龙虾后患上了哈夫病。那么，哈夫病是什么？这种疾病和小龙虾有什么关系？小龙虾到底还能不能吃？
哈夫病：一种食源性横纹肌溶解症
1.横纹肌溶解症
横纹肌溶解症是指由多种原因引起横纹肌细胞破裂和坏死，释放出大量细胞内物质如肌红蛋白、肌酸激酶等进入外周血液，从而引起一系列临床症状。（剩余2175字）
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可能导致哈夫病的小龙虾，还能吃吗
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