喝粥真的“养胃”吗

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很多人认为粥的口感黏稠，好消化、易吸收，是“养胃美食”。生活中，不少老年人、消化功能有所降低的慢性病患者、胃部不适人群，会经常喝粥，以期减少对胃部的刺激。更有甚者，早餐、晚餐都只喝粥。但是，喝粥并非“养胃”的万能良方。如果饮食安排不合理、不科学，以“粥”代“饭”，很有可能适得其反，不能“养胃”反而伤身。（剩余2274字）

试读结束

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