创伤弧菌要预防 莫让海鲜变"海险'

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随着气温回升,又到了三好友聚在一起大快朵颐的时节,啤酒配海鲜的经典组合总是勾着人们的味蕾。但是关于这些来自海洋深处珍馐的正确食用和处理办法,您真的了解吗?海鲜虽美味,但隐藏在它们当中的创伤弧菌却不得不防,切莫图一时口腹之欲,海鲜变海险。

什么是创伤弧菌

创伤弧菌是一种致病性海洋弧菌,具有特殊生存特性。(剩余2997字)

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