东南园艺

2025年04期

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东南园艺杂志是福建省农业科学院果树研究所与福建省农业厅种植业管理处联合主办的园艺专业期刊，着重报道园艺科研成果、学术活动... 展开

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双月刊

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数智化时代柑橘轻简栽培技术探讨与展望 摘要：劳动力不足和老龄化现象日渐严重致使果树传统精细管理模式难以为继；5G、物联网、大数据和人工智能等新技术兴起使果树种植技术迎来迭代升级的机遇。本文以柑橘产业为对象，定义了轻简栽培，并全面阐述了其内涵，明确技术简单化、机械化和数智化等均属...

不同干燥方式对淮山全粉理化及结构特性的影响 摘要：【目的】探究不同于燥方式对淮山全粉理化及结构特性的影响，为高品质淮山全粉加工提供理论依据。【方法】以新鲜淮山为原料，采用热风干燥（HAD）、微波真空干燥（MVD）和超声耦合微波真空干燥（USMVD）制备淮山全粉，系统比较三者在色泽、水...
广东万年青属品种DUS测试指南的研制 摘要：【目的】广东万年青属（AglaonemaSchott）是一类优良的室内观叶植物，但在引种和生产中品种名称较为混杂，品种性状缺乏统一描述的依据。因此有必要研制符合中国实际、与国际接轨的广东万年青属品种特异性、一致性和稳定性（简称DUS）...
红掌佛焰苞“绿耳”现象与14个农艺性状的关联分析 摘要：【目的】为探究日光温室秋冬季红掌佛焰苞变绿（俗称“绿耳”）现象与红掌生物学性状之间的联系。【方法】以主栽红色佛焰苞品种‘菲丽西塔’红掌为试材，在同一日光温室环境下，以自然出现“绿耳”的植株为试验组、同期生长的正常植株为对照组，对比分析...
有棱丝瓜种质资源主要果实性状综合评价 摘要：【目的】为科学评价有棱丝瓜种质资源的果实性状变异特征，筛选综合性状优良的种质，为高产优质品种选育提供亲本材料。【方法】以30份有棱丝瓜种质为研究对象，测定8个质量性状和6个数量性状共计14个果实性状，采用相关性分析和主成分分析（PCA...
基于果园气象站数据的橄榄冻害等级指标研究 摘要：【目的】为有效防控福州橄榄的冻害风险，建立橄榄冻害等级指标。【方法】通过历史冻害实地调查、查阅文献、果园观测等，收集福州地区1991-2024年橄榄冻害样本60例，根据果树冻害症状形态学特征，将橄榄冻害分为无、轻、中、重、严重五个等级...
西湖景区观赏树木受赤腹松鼠啃咬危害的生态学研究 摘要：【目的】为减少杭州西湖景区内观赏树木因受赤腹松鼠啃咬而导致的生长发育受抑制、美观性受损和游客安全性下降等情况。【方法】采用踏勘调查研究了西湖景区内受赤腹松鼠啃咬的树种种类、被啃咬部位和被啃咬数量，并进行啃咬对比试验，研究赤腹松鼠对不同...
兰属植物组织培养技术研究的文献计量分析 摘要：【目的】旨在系统梳理2000-2024年国内外兰属植物组织培养领域的研究进展，明确该领域的文献分布特征、研究热点演化规律及核心研究力量，为后续该领域的研究创新与应用发展提供理论参考。【方法】基于CNKI（中国知网）和WebofScie...
红掌高效离体培养技术研究 摘要：【目的】研究‘粉冠军’红掌的高效离体繁殖技术，为工厂化育苗提供一定的试验依据。【方法】以‘粉冠军’红掌无菌苗为试验材料，研究不同外植体对愈伤组织诱导的影响及不同培养基对愈伤组织分化、增殖及生根的影响。【结果】在相同诱导培养基中培养 6...

播种时间对林下赤松茸农艺性状的影响 摘要：【目的】明确福建莆田地区赤松茸最优播种时间。【方法】以引进的‘中科一号’红松茸（赤松茸）为研究对象，在莆田市涵江区枇杷园设8个赤松茸播种时间处理组（10月12日～12月22日），探究播种时间对赤松茸菌丝、子实体及形态性状的影响。【结果...
七指毛桃离体快繁体系建立与优化 摘要：【目的】七指毛桃（Ficus hirtaVahl）是我国岭南地区重要的药食同源植物，为突破七指毛桃规模化、产业化生产技术瓶颈，系统建立七指毛桃高效再生与栽培技术体系。【方法】通过优化外植体消毒体系、激素配比及移栽基质，建立七指毛桃组培...
茶树菇高产优质栽培的碳氮比配方筛选 摘要：【目的】以棉籽壳和玉米芯为主要栽培基质，研究不同碳氮比（C/N）栽培配方对茶树菇生长的影响，为降低生产成本、提高产量与品质提供理论依据。【方法】对栽培基质设置20：1、25：1、30：1、35：1和40：1等5个C/N梯度，从茶树菇菌...
林下紫芝生态种植及孢子粉收集技术研究 摘要：【目的】针对闽西地区林下仿野生紫芝种植中存在的出芝率低、病虫害高发、孢子粉收集难且易霉变等产业瓶颈，研发并优化一套适配该区域生态条件的紫芝种植及孢子粉收集技术体系。【方法】以 10kg/ 棒的紫芝段木菌棒林下种植设置对比试验；试验组在...
福建省苦瓜产业发展的制约因素与路径优化 摘要：苦瓜作为药食同源的重要瓜类蔬菜.在福建省农业经济中占有独特地位。本研究基于乡村振兴科特派服务团项目实地调研与实践，分析福建省苦瓜产业化发展的现状，从资源环境、科研力量、经济效益、生产创新、市场需求、健康追求、各方合作、项目支撑、政策支...