国外畜牧学·猪与禽 (2022年04期) 电子版

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猪业篇丨非洲猪瘟病毒特性

摘 要：非洲猪瘟（African swine fever，ASF）是一种病毒性出血性疾病，对家猪和欧亚野猪具有极高的致死率。在过去的十年中，非洲猪瘟已经传入欧洲和亚洲许多国家或地区的猪群中，现今已经发展成空前的流行势态。在此背景下，本文从非...

猪业篇丨非洲猪瘟的临床症状、病理形态学病变和流行病学

摘 要：非洲猪瘟（African swine fever，ASF）是一种病毒性出血性疾病，对家猪和欧亚野猪的致死率极高。在过去的十年中，非洲猪瘟已经传入欧洲和亚洲许多国家或地区的猪群中，现今已经发展成空前的流行势态。本文围绕非洲猪瘟的临床...

猪业篇丨非洲猪瘟的诊断和防治

摘 要：非洲猪瘟（African swine fever，ASF）是一种病毒性、出血性疾病，对家猪和欧亚野猪的致死率极高。本文介绍了非洲猪瘟诊断的现有技术和障碍，并就防控策略进行了论述，最后介绍了非洲猪瘟疫苗研究存在的难点以及就进一步研究...

猪业篇丨微生物组是生物安全计划的一部分

摘 要：生产成本和效率优化是现代养猪业的关键参数，保证生物安全可有效减少动物发病情况，提高猪场生产效率。除传统的生物安全措施外，微生物组在生物安全方面也可发挥巨大作用。 关键词：生物安全;成本;微生物组 中图分类号：S852.6 文献标志码...

猪业篇丨养猪业的智慧饲养理念

摘 要：随着全球人口的增长，到2050年肉类消费可能会增加73%。因此，养猪生产者的目标是提高每头猪的产量，并增加饲养密度。智慧饲养的出现是因为需要经常详细地告知养殖者关于动物健康、福利和生产力的信息。目前哪些智慧饲养技术已经可用于养猪业...

猪业篇丨低蛋白日粮中添加L-缬氨酸可提高仔猪生产性能

摘 要：从环境和经济角度考虑，应降低猪日粮中的蛋白质水平。本文从缬氨酸的代谢和需要量方面论述了在低蛋白日粮中添加L-缬氨酸可提高仔猪生产性能，并提出断奶后日粮中的缬氨酸与赖氨酸的比例应至少为0.68。 关键词：低蛋白日粮;L-缬氨酸;生产...

猪业篇丨国产与进口DMEM培养ST细胞及应用效果比较

摘 要：为比较国产与进口达尔伯克改良伊格尔培养基（dulbecco's modified eagle's medium，DMEM）培养猪睾丸（swine testis，ST）贴壁细胞和培养猪伪狂犬病病毒（pseudorab...

猪业篇丨规模化猪场非洲猪瘟防控策略

摘 要：近年来，非洲猪瘟疫情严重影响了我国生猪生产的发展，为促进本地生猪生产健康发展，本文结合笔者于2021年暑假在当地某规模化猪场的集中实践锻炼体会，认为非洲猪瘟疫情防控依旧具有艰巨性和紧迫性，介绍了实践锻炼的规模化猪场所采取的疫情防控...

猪业篇丨保育猪葡萄球菌病诊治一例

摘 要：浙江省嘉兴市某规模化商品猪场的一批保育猪发病，发病率和死亡率分别为10.97%和27.94%，经细菌学、病毒学和寄生虫病学检验，非洲猪瘟病毒、经典猪瘟病毒和猪繁殖与呼吸综合征病毒变异株病原为阴性，猪繁殖与呼吸综合征病毒经典毒株、猪...

猪业篇丨猪水肿病的预防与治疗

摘 要：猪水肿病是由溶血性大肠杆菌引发的一种急性、散发性、高度致死性传染病，又称为大肠杆菌毒血症、胃水肿，常见于断奶仔猪。仔猪断奶后机体内外环境都发生了显著变化，遭受较大的应激，在诸多因素影响下，猪群的抵抗力显著下降，很容易造成大肠杆菌入...

猪业篇丨猪支原体肺炎预防及治疗

摘 要：猪支原体无细胞壁，呈多形態，由其引发的猪支原体肺炎在临床上表现为急性型、慢 性型、隐性型等，主要呈地方性流行，易导致发病猪免疫力降低，从而诱发免疫抑制性病原的感染及继发性细菌感染等。本文从病原学、流行病学、诊断等方面系统阐述了猪...

猪业篇丨猪场批次化生产管理及相关技术的研究

摘 要：豬场批次化生产管理是通过生殖激素的合理应用与生产管理的调节，根据母猪群的规 模，结合猪场生产条件，按计划组织母猪分群生产，提高母猪繁殖性能的高效管理体系。本文详细阐述了猪场批次化生产管理的优势（有利于提升猪场的生物安全体系与猪群健...

猪业篇丨规模化猪场生物安全体系建设

摘 要：非洲猪瘟的暴发使我国养猪业出现了巨大的经济损失，在没有特效药和疫苗的情况下，生物安全是防控非洲猪瘟及猪的重大疫病最有效的措施。在非洲猪瘟疫情常态化的情况下，猪场应根据自身情况，探索出一套适合本场的生物安全防控措施，建立有效的生物安...

禽业篇丨孵化管理的重要工具：出雏期

摘 要：出雏期对1日龄雏鸡质量和后续饲养至关重要，因此必须对其进行监控。本文介绍了出雏期的评估流程、对雏鸡的影响和影响出雏期的因素，旨在为孵化场缩短出雏期提供借鉴。 关键词：出雏期;影响因素;出壳雏鸡比例 中图分类号：S815 文献标志码...

禽业篇丨附文：缩短出雏期的经验法则

种蛋的均匀度以及周围环境条件的均一性至关重要。 种蛋在从收集到入孵前这段时间中所处环境条件的均一性（鸡场管理）是缩短出雏期的必要条件。 入孵前的预热条件对缩短出雏期有重要作用。 与在孵化车间将种蛋预温10～12 h相比，在孵化器中25 ℃下...

禽业篇丨新城疫防控：疫苗的作用

摘 要：新城疫（Newcastle disease， ND）自暴发以来，一直是威胁全球家禽业的重要疫病。目前控制该病的主要措施是实施疫苗接种计划。比较不同的ND疫苗接种方案可以评估疫苗保护水平和由此产生的经济效益。与传统灭活疫苗相比，Ve...

禽业篇丨延长蛋鸡群产蛋期的管理措施

摘 要：为了发挥蛋鸡群的遗传潜力，必须对管理、营养、生物安全和疾病预防等参数进行密切监控。本文从后备母鸡质量、蛋品质管理和蛋鸡状态对上述不同参数进行了密切监控，以延长蛋鸡群的产蛋期。 关键词：蛋鸡;产蛋期;管理;营养 中图分类号：S815...

禽业篇丨大豆胰蛋白酶抑制剂对家禽生长和肠道健康的影响

摘 要：随着动物生产转向不使用抗生素，肠道健康至关重要。本文介绍了豆粕中的胰蛋白酶抑制剂会影响家禽肠道的内稳态和养分利用，从而对家禽的生产性能产生负面影响，在生产中应加以重视。 关键词：豆粕;胰蛋白酶抑制剂;肠道健康;生产性能 中图分类号...

禽业篇丨禽源性大肠杆菌对小白鼠致病性和治疗用药选择研究

摘 要：为研究禽源性大肠杆菌对动物的致病作用和家禽发生大肠杆菌病后治疗用药物的选择，本试验将禽源性大肠杆菌在37 ℃恒温震荡培养箱中培养16 h，随后选取10只普通级小白鼠，每只腹腔注射0.5 mL的培养菌液，3 d后剖检小白鼠，观察内脏...

禽业篇丨鸡滑膜嚢支原体病的发病特点及综合防控

摘 要：近年来，随着我国经济的不断发展，规模化养鸡场也得到了飞速发展。与此同时，鸡的发病率也呈逐年上升趋势。其中，鸡滑液囊支原体（Mycoplasma synoviae， MS）病对我国养鸡业造成了较大的经济损失。该病的发病率呈现逐年升高...

禽业篇丨天水市规模化鸡场禽白血病流行病学调查

摘 要：为了解甘肃省天水市鸡场禽白血病的流行情况，笔者采用实时荧光PCR方法对2020—2021年采集的24家规模化鸡场的480份鸡泄殖腔拭子进行病原学检测。结果显示，在24家规模化鸡场中，18家鸡场呈阳性，阳性率占73.33%;在480...

综合篇丨动物疫苗生产用的新生牛血清管理策略

摘 要：新生牛血清属于疫苗、诊断试剂、单抗的重要原料以及各类血液制品生产用的重要原辅材料，其具备细胞培养、疫苗制备期间所需的各类必需的天然成分。在现代畜牧业迅速发展的同时，不同区域间的动物流动性有所提升，这也导致动物的患病概率逐渐增大。在...

综合篇丨液相色谱-质谱法高精准检测兽肉中莱克多巴胺

摘 要：本研究基于液相色谱-串联质谱建立了一种高精准检测盐酸莱克多巴胺的方法，对所建立的方法进行了方法学的考察与验证。参考相关标准，对标准的前处理步骤进行优化，采用液相色谱-串联质谱法进行分析。其标准曲线相关系数为0.999 93，方法检...

综合篇丨一种提高动物源性食品中克伦特罗的检测精度的方法

摘 要：本研究基于液相色谱-串联质谱建立了一种高精密度检测克伦特罗的方法，对所建立的方法进行了方法学的考察与验证，参考已有的标准，对标准的相关处理步骤进行优化，采用液相色谱-串联质谱法进行分析。其标准曲线相关系数为0.999 98，方法检...

综合篇丨一种养殖专用泡沫清洗剂清洗效果研究

摘 要：本试验采用人工制备污垢并对不锈钢试片进行涂污，使用养殖专用泡沫清洗剂和不含任何清洗剂成分的纯化水比较清洗效果。结果发现养殖专用泡沫清洗剂对人工污片的去污力达到99.72%，而不含任何清洗剂的纯化水对人工污片的去污力仅为71.11%...

综合篇丨建立一种动物源性食品中沙丁胺醇的液相色谱-串联质谱法检测方法

摘 要：本研究建立了一种高效检测沙丁胺醇的方法，并对所建立的方法进行了方法学的考察与验证，参考已有的标准，对标准的相关处理步骤进行优化，采用液相色谱-串联质谱法进行分析。其标准曲线相关系数为0.999 83，方法检出限为0.068 8 μ...

综合篇丨液态奶中的三聚氰胺检测方法探讨液相色谱-串联质谱法

摘 要：本研究基于高效液相色谱-串联质谱法建立了一种高精密度检测三聚氰胺的方法，并对所建立的方法进行了方法学的考察与验证，参考已有的标准，对标准的相关处理步骤进行优化，采用高效液相色谱-串联质谱法进行分析。结果发现，其标准曲线相关系数为0...

综合篇丨天水市畜牧业技术推广体系调研报告

摘 要：为深入了解新一轮机构改革以来天水市畜牧业技术推广体系的现状，理清现阶段体系发展中面临的突出问题，提出相应的对策措施，对全市畜牧技术推广体系机构队伍、主要职能、服务能力、存在的问题等进行专题调研并提出了下一步建议。 关键词：畜牧;推...

综合篇丨饲用酶和酵母衍生物可减轻球虫病对肉鸡肠道健康和功能的危害(续1)

摘 要：球虫病引起的肠道坏死性病变会损害鸡的消化能力和肠道屏障功能，同时会增加继发性细菌感染的风险。养鸡业通过抗球虫药和免疫接种已成功控制球虫病。然而，人们对艾美耳球虫属的球虫对抗球虫药的耐药性、免疫空白期和限制使用抗生素的擔忧，正在促进...

综合篇丨非生产母猪的不同处理方法及经济效益分析

摘 要：猪场常见的非生产母猪有返情空怀流产母猪、超期不发情母猪、大日龄不发情后备母猪，这些母猪主要由生产管理不善、入群后备母猪不达标（初情期、体重和周龄）、传染性疾病暴发等因素导致。本实验主要对比两种处理非生产母猪的方法所起到的效果，结果...

综合篇丨热应激对猪场生产力的影响及应对措施

摘 要：夏季的高温环境会导致猪群发生热应激反应的现象，直接影响种猪繁殖性能的发挥，也会降低生长-育肥猪的各项指标。为了减少热应激造成的经济损失，维持猪场正常的生产能力，本文分析了热应激对猪场生产猪群的影响、危害，阐述了热应激的应对措施，以...

综合篇丨先进冻精技术，缔造优秀种猪基因

编者按：自2021年中央一号文件明确提出，打好种业翻身仗，实施新一轮畜禽遗传改良计划和现代种业提升工程以来，生猪产业不断加快生猪育种改良工作，作为国内种猪育种先锋的上海祥欣畜禽有限公司也加快了生猪冷冻精液的研发。对于猪冷冻精液这一新兴课题，...