全国名中医张志明教授：岐黄文化中的饮食养生特色

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“民以食为天”，中国的饮食文化渊远留长，而如何吃得更健康、更养生也成了历代专家苦心钻研的方向。为了解岐黄文化中的饮食养生思想，笔者采访了全国名中医、甘肃省中医院院长张志明教授，他就岐黄文化中的饮食养生特色做了介绍。

《黄帝内经》中的饮食养生

张教授认为，《黄帝内经》作为中医学理论的奠基之作，不仅是一部医学巨典，更是一部养生保健大全，其关于养生保健的论述详尽而丰富，开启了华夏民族的养生文化。（剩余2501字）

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