全国名中医张志明教授:岐黄文化中的饮食养生特色
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“民以食为天”,中国的饮食文化渊远留长,而如何吃得更健康、更养生也成了历代专家苦心钻研的方向。为了解岐黄文化中的饮食养生思想,笔者采访了全国名中医、甘肃省中医院院长张志明教授,他就岐黄文化中的饮食养生特色做了介绍。
《黄帝内经》中的饮食养生
张教授认为,《黄帝内经》作为中医学理论的奠基之作,不仅是一部医学巨典,更是一部养生保健大全,其关于养生保健的论述详尽而丰富,开启了华夏民族的养生文化。(剩余2501字)
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