烘烤蜂蜜巴旦木仁的保质期研究

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巴旦木仁，又名巴旦杏、扁桃，在新疆地区有“圣果”之称。作为一种营养价值极高的坚果，巴旦木仁富含膳食纤维和营养元素，具有一定的降血脂、防止胆固醇吸收的作用，能够较好地预防高血压等心血管疾病，在气管炎、皮肤过敏、高血压等临床治疗中也有一定的药用效果。

目前，巴旦木仁已被广泛应用于各类食品加工产品，比如蜂蜜巴旦木仁，其具体配方包括巴旦木仁、白砂糖、蜂蜜、食用盐、黄原胶等。（剩余1135字）

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