基于非靶向代谢组学分析中茶108 和中白1号引种至紫阳的品质成分变化

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摘要：利用国家气象站的基本气象资料，对紫阳县和杭州市西湖区的气候条件差异进行分析，并根据观测中茶108、中白1 号引种至紫阳县焕古镇以后的物候期变化，利用非靶向代谢组学技术检测分析引种前后两品种春季第一轮次一芽二叶新梢中品质成分含量的变化。结果发现，中茶108 和中白1 号引种至紫阳后一芽二叶期与其在杭州地区基本相同；代谢组学检测从两地中茶108 样品中检测出25 种含量显著差异的代谢物质，主要是黄酮苷类（黄酮碳苷及黄酮氧苷）、氨基酸类、有机酸类、茶黄素和茶红素类及维生素、辅酶类代谢物；从中白1 号中检测出32 种差异物质，主要是碳水化合物、儿茶素（单体与二聚体）、有机酸及酚酸类代谢物；两品种中均显著差异的成分有7 种。（剩余7786字）