Japan Researchers Develop Electric ChopsticksTo Enhance Salty Taste

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日本研究人员研发了一种可以增强成味的电子筷子，有可能帮助到那些需要低钠饮食的人。

这种电子筷由明治大学教授宫下和美（音译）和饮品制造商麒麟控股有限公司共同开发，通过电流刺激和佩戴在腕带上的微型计算机来增强味道。

宫下称，这种装置利用微电流将食物中的钠离子通过筷子传递到口腔，从而产生成味。

他表示：“这样可以将成味放大1.5倍。（剩余266字）

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