复合微生物菌剂发酵芭蕉芋试验研究

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中图分类号：TS207 文献标志码：A 文章编号：1001-0769（2025）03-0068-04

芭蕉芋，又称为旱藕、姜芋等，是美人蕉属多年生草本植物，在我国南部及西南部地区广泛种植。因其具有产量高、抗逆性强、易种植等优点[1]，且块根富含淀粉，常被用于酿酒、饲料加工等领域[2]。然而，未经处理的芭蕉芋块根存在纤维含量高、蛋白含量低、适口性差等问题，限制了其在畜牧养殖中的直接应用[3]。（剩余3198字）

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