超高效液相色谱-串联质谱法测定禽蛋及禽蛋制品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的方法优化

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中图分类号:TS207 文献标志码:A 文章编号:1001-0769(2025)03-0056-06

禽蛋及禽蛋制品因氨基酸组成与人体所需相似、易消化吸收、获取便捷且性价比高等特点,成为城乡居民餐桌上不可或缺的大宗农产品[1],对保障居民生活具有重要意义。当前,人们不仅关注其营养价值,而且对质量安全的重视程度达到空前高度。(剩余6140字)

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