金针菇菌渣提取液对滑菇菌丝生长与漆酶活性的影响

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

金针菇，也叫冬菇，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品，含有18种氨基酸，其精氨酸、赖氨酸含量高于一般食用菌，对青少年的生长发育有促进作用，有“增智菇"之称。金针菇还有较高的药用价值，具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动、抗肿瘤、增强免疫力等重要功能[2-3]，是一种营养及药用价值均较高的食用菌。（剩余4200字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人